今天我们聊聊茉莉花茶的六大产区：

1、广西产区。目前，横县是最大的茉莉花产地，有“中国茉莉花之都”的美称。常被人提起的一句话就是“全球十朵茉莉，有六朵来自横县”。横县早已成为最大的茉莉花和茉莉花茶的生产基地。全县茉莉花种植面积达13万亩，花农33万，年产鲜花10万吨，年产花茶8万吨。横县的西南茶城茉莉花交易市场是全国最大的花茶专业市场。

横县加工全国80%的茉莉花茶，所以我们可以看到，很多茉莉花茶的产地都标“广西横县”。

2、福建产区，福州是世界茉莉花茶的发祥地。福建的茉莉花茶制作历史可以追溯到南宋，在明清时期，窨茶技术已经非常发达了。八九十年代达到一个巅峰时期，涌现出非常多的优秀茉莉花茶。但从1992开始，福建茉莉花和茉莉花茶生产逐渐萎缩，一方面是市场经济影响，农村劳动力流向城市，采花工资，窨制费用剧增，导致大量茶坯纷纷改运广西加工。虽然，目前福州生产的茉莉花茶所占的份额不大，但福州对茉莉花和茉莉花茶的研究仍然是最多，最前沿的。

3、四川产区，目前，四川在大力发展茉莉花产业，主要在乐山，犍为等地。犍为是四川最大的茉莉花产区，曾投资60亿推动“世界茉莉花都”项目的展开。花茶的代表品种有碧潭飘雪，林湖飘雪，独具风格。四川花茶多采用四川本地的茶坯窨制花茶。

4、云南产区，云南是新兴的茉莉花产区之一。自1998年开始种植茉莉以来，发展迅猛，主要集中在元江县、昌宁县和思茅港千亩茉莉花基地。云南元江县已有20余年的茉莉花产业发展历史。由于地理位置的原因，该县是中国茉莉花开花最早、花期最长的种植区。

5、江苏苏州产区，苏州茉莉花茶起源于南宋时期，有非常悠久的历史了，其茉莉花茶外形紧细、白毫显盛、香气鲜美，口感十分醇正。

6、浙江金华产区，浙江金华不仅产火腿，也是我国盛产茉莉花茶的产地之一，所产的茉莉花茶就叫做“金花花茶”，其茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇。

茉莉花六大产区 扩展

茉莉花茶产地主要为广西横县、福建福州、四川犍为、云南元江等地。

广西横县：茉莉之乡，成品茶条索细紧，芽头肥壮显毫，茶味浓醇、厚重。

福建福州：茉莉花茶的发源地，制作历史悠久，种类繁多，茶香味浓。

四川犍为：茉莉花茶的第二大产区，其茶紧细卷曲、细嫩毫显，滋味清鲜甜润。

云南元江：香高气扬，鲜灵持久，滋味柔顺饱满。

茉莉花六大产区 扩展

1、福建



福建的茉莉花茶主产于福建福州以及闽东北地区，是选用烘青绿茶，用茉莉花茶窖制而成，具有茶形秀美，毫峰显露的特点，冲泡后茶汤黄绿明亮、叶底匀嫩、香气浓郁、滋味爽口。

2、广西



广西横县所生产的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名，制成的茉莉花茶茶味浓醇、香气浓郁、持久耐泡、口感鲜爽宜人、滋味厚重。

3、四川



四川的茉莉花茶是以四川蒙山等所产川青为茶坯，运用独特的天然窨制工艺制成，冲泡后花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鲜爽，耐泡度高。

4、云南



云南的茉莉花香气浓郁，制成茉莉花茶后条索紧结、锋苗嫩茎、均匀齐整、色泽鲜亮、冲泡后汤色黄绿明亮，叶底柔软嫩匀黄绿，香气高扬，浓郁芬芳，滋味清鲜醇正。