乌龙茶和铁观音是一样的吗 乌龙茶铁观音
作者：第洛信息网 • 发表时间：2024-11-10 00:16 •阅读 57359
不一样。
乌龙茶是水仙，大红袍等一类茶的统称，铁观音是乌龙茶的一种。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
乌龙茶和铁观音是一样的吗 扩展
两者并不是一样，正确的说铁观音属于乌龙茶的一种，两者是包含与被包含的成分，乌龙茶属于青茶，为半发酵茶，而铁观音是乌龙茶的代表，属于中国十大名茶之一，铁观音具有较高的食用价值，饮用可以起到减肥、提神、止泻、抗衰老、抗癌等作用，而且还可以烹调食物，比如童子敬观音和茶香鳕鱼排，具有较高的营养价值和养生价值
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